Tau minuman beralkohol dong? Yap bener banget! Tapi sebenernya kalo lo
mau tau, minuman beralkohol itu jenis minuman yang mengandung etanol. Etanol sendiri
itu termasuk salah satu bahan psikoaktif. Nah zat psikoaktif yang ada di alcohol
itulah yang bikin orang-orang yang mengkonsumsinya jadi teler, beler, keler dan
terkewer-kewer.
Kalo dikonsumsi berlebihan, minuman beralkohol bisa bikin lo kena Gangguan
Mental Organik (GMO). Apaan tuh MGO? Nih gue kasih tau ye cyiiin. MGO itu gangguan
yang bikin lo jadi susah buat mikir, susah ngerasain sesuatu dan bikin lo bertindak
ga sesuai nalar. GMO ini bisa terjadi gara-gara adanya reaksi langsung antara
alcohol sama sel-sel saraf pusat di otak lo. Karena sifat adiktif yang
dipunyain alcohol juga, orang yang meminumnya lama-lama tanpa sadar bakalan
terus-terusan nambah dosis sampai dia ada di kondisi keracunan atau mabok atau
jackpot atau apapun itu.
Orang-orang yang kena GMO biasanya bisa diliat dari perubahan
perilakunya, kayak misalnya demen nantangin orang, pengennya berantem terus
atau melakukan tindakan kekerasan sejenis. Selain itu, orang yang kena GMO juga
ga bisa ngebedain antara mana yang realitas dan mana yang cuma halusinasi dia
aja. Orang yang kena GMO juga terganggu fungsi sosialnya dan terganggu
pekerjaannya. Perubahan fisiologis juga biasanya terjadi, kayak cara berjalan
yang ga mantap a.k.a oleng kanan-kiri, muka merah, bahkan sampe bisa bikin mata
mendadak juling. Perubahan psikologis yang juga biasanya terjadi itu misalnya
kayak sensi abis-abisan, ngomongnya suka ngaco dan ga bisa konsentrasi sama
sekali.
Kalo orang yang udah ada di stadium gawat, biasanya ngerasain suatu
gejala yang disebut orang awam sebagai sindrom putus alcohol. Ciri-cirinya
orang yang kena sindrom putus alcohol itu
biasanya dia jadi parnoan banget gara-gara takut diberentiin minum alcohol,
suka gemeteran sendiri dan detak jantungnya bener-bener ga normal kayak kalo
kita lagi ada di konser atau lagi clubbing gitu. Gak cuma itu, orang yang kena
sindrom putus alcohol juga biasanya bawaannya cemas dan gelisah melulu dan
bahkan bisa berhalusinasi sampe kadang ga bisa keluar dari dunia dia sendiri.
Buat nambah pengetahuan, lo harus tau jenis-jenis alcohol itu apa aja.
Dibawah ini gue bakalan kasih tau lo semua tentang beberapa jenis alcohol yang
gue tau.
1. Wine
Minuman beralkohol yang satu ini dibuatnya dari sari anggur. Jenis
wine sendiri ada banyak, diantaranya ada red wine, white wine, rose wine,
sparkling wine, sweet wine and fortified wine. Wine biasanya dijual di
tempat-tempat ekslusif. Beberapa tempat yang gue tau jualan wine itu kayak di
Dragonfly, Afterhour Club dan Belle Vue.
2. Beer
Sebenernya secara harfiah beer itu artinya segala minuman beralkohol
yang diproduksi lewat proses fermentasi segala bahan yang punya kandungan
amilum tapi nggak melalui proses penyulingan setelah fermentasi. Minuman
alcohol jenis ini nih yang biasanya banyak beredar di pasaran dan umum
diperjualbelikan di swalayan-swalayan. Beberapa contohnya itu kayak Mix Max,
Bali Hai, Anker Stout dan semacamnya.
3. Bourbon
Bourbon yang ini bukan nama musuhnya Detective Conan Edogawa dan bukan
juga jenis biscuit coklat yang ada krim coklat dan taburan gula putih
diatasnya. Bourbon yang ini tuh sebenernya sebutan buat wiski khas Amerika yang
banyak dibuat di daerah Bourbon County, Kentucky, AS. Bourbon ini dibuatnya
dari gandum, malt dan jagung. Bourbon gak diperjualbelikan umum di swalayan
kayak beer soalnya kandungan alkoholnya cukup tinggi.
4. Brendi
Yang pernah nonton Titanic nya Leonardo Di Caprio-Kate Winslet pasti
ga asing sama minuman yang satu ini. Soalnya si emak-emak gendut yang pake
bulu-bulu beruang di leher (entah madam siapa namanya) itu ga bisa berenti
minum brendi gara-gara saking frustasinya. Jadi apa itu brendi? Brendi ini sebenernya minuman anggur hasil distilasi.
Artinya, setelah difermentasi dia masih harus ngelewatin proses satu lagi
sebelum dikemas dan dilepas ke pasaran. Brendi ini biasanya punya kadar etil
alcohol sekitar 40-60%.
5. Brugal
Brugal ini bukan pelesetan dari kata brutal loh ya. Brugal juga bukan
nama artis yang berotot dan maho itu. Brugal yang ini tuh salah satu merek
dagang berbagai jenis rum yang asalnya dari Republik Dominika. Negara yang
terkenal sama gangster nya ini punya beberapa (atau bahkan banyak?) perusahaan
yang kerjaannya bikin begituan. Salah dua yang famous banget itu adalah Brugal dan Cia à
kayak nama adek kelas gue deh ya-,-
6. Caipirinha
Pertama kali tau kalo ada minuman alcohol yang namanya Caipirinha, gue
ngakak berat. Kenapa coba? Soalnya namanya mirip sama nama temen sekelas gue
yaitu Ciripa hehehe. Nah guys, Caiprinha ini termasuk ke dalam jenis cocktail yang asalnya
dari Brazil. Caipirinha diracik dari campuran Cachaca, jeruk limau, gula dan es
batu. Sekilas liat emang mirip kayak squash. Tapi sekali tenggak, behhhhhhh
dijamin beler.
7. Chianti
Namanya kayak nama orang Indo yey. Tapi sebenernya dia ini diam-diam
menghanyutkan loh. Minuman anggur merah yang terkenal banget ini asalnya dari
Chianti, salah satu daerah di Toscana, Italia. Chianti ini punya ciri khas loh.
Biasanya dia tuh dikenali orang dari kemasan botol unik yang disebut orang sono
Fiasco. Fiasco itu sendiri adalah botol pendek yang dibungkus keranjang anyaman.
Jadi kalo ke Italia terus liat botol yang dibungkus keranjang anyaman, jangan
main minum aja ya soalnya bisa aja ternyata yang lo minum itu adalah mbak
Chianti ini.
8. Jagermeister
Namanya gaul gitu kan ya, mirip kayak merk mobil mewah yang dipake
sama ki Joko Bodo itu loh. Tapi sebenernya Jagermeister ini sejenis liqueur
yang kandungan alcohol nya itu sekitar 35%. Gue ga pernah nyobain sih tapi kata
orang-orang Jagermeister ini rasanya kayak herbs gitu. Mau?
9. Mirin
Kalo orang yang hobi masak atau demen sama makanan khas Jepang pasti
ga asing sama yang satu ini. Buat yang awam, gue kasih tau ya, Mirin itu minuman
khas jepang yang biasanya dipake buat jadi campuran di berbagai macam saus.
Beberapa saus khas jepang yang biasanya pake Mirin itu kayak saus tare, soba-tsuyu,
tentsuyu dan saus teriyaki yang fungsinya emang buat ngilangin bau amisnya
ikan. Jadi kalo makan makanan Jepang harus hati-hati juga ya. Soalnya bisa aja
kan kalo di makanan yang lo makan itu, say it Teriyaki Beef, ada kandungan
mirin nya.
10. Prosecco
Ga banyak keterangan yang gue dapet tentang minuman satu ini sih
sebenernya. Tapi yang jelas dia ini termasuk salah satu sodaranya anggur putih yang biasanya diproduksi di
daerah Veneto, Italia.
11. Rum
Nah kalo yang satu ini lagi booming abis nih. Soalnya rainbow cake,
which is emang lagi hip banget, kebanyakan make rum buat campuran di cake nya.
Aslinya, rum ini ga Cuma dipake buat campuran rainbow cake loh, tapi biasa juga
dicampur ke adonan black forest cake, tart, even tiramisu! Tapi tau ga sih lo?
Ternyata rum ini dibuatnya dari hasil fermentasi dan distilasi dari molase
(tetes tebu) atau air tebu, which is produk sampingannya dari industry gula.
Jadi bahannya sama kayak mecin, a.k.a ajinomoto, a.k.a monosodium glutamate,
Cuma beda prosesnya aja.
12. Sake
Kalo suka nonton Shinchan pasti sering banget deh liat papanya
Shinchan minum sesuatu di botol cokelat sampe mabok lupa daratan. Kok bisa ya?
Emang apaan yang ada di dalem botol cokelat itu? Oke, let me introduce you
guys, minuman yang sering diminum sama papanya Shinchan itu namanya Sake. Sake
ini dibikinnya dari beras yang difermentasi. Sake ini aslinya emang dari Jepang
dan emang popular banget di Jepang. Minuman ini termasuk salah satu minuman
rakyat Jepang. Jadi jangan heran kalo hampir pasti, sake bakalan selalu ada di
di setiap rumah orang-orang sono.
13. Champagne
Champagne yang ini bukan merk parfum yang emak gue pake, bukan juga
judul lagunya All Time Low apalagi merk cokelat import dari Singapore.
Champagne yang satu ini tuh salah satu jenis minuman anggur putih yang ada gelembung-gelembung
nya gitu. Champagne ini asalnya dari Prancis, tepatnya dari kota yang namanya
Champagne juga.
14. Shochu
Diliat dari namanya minuman yang satu ini asalnya emang dari Jepang. Tapi minuman ini
bukan termasuk minuman rakyat karena kandungan alkoholnya lebih tinggi dari
sake a.k.a anggur tapi masih lebih rendah dari wiski which is mean kandungan
alcohol nya emang cukup tinggi.
15. Tuak
Biasanya, yang minum tuak itu tulang-tulang (baca: om-om) botak
berperut gendut yang kalo ngomong sama satu orang berasa kayak lagi ngomong
sama orang sekampung gara-gara saking toa nya hahaha. But FYI, minuman ini tuh
emang popular bangetnya di daerah Sumatera bagian Utara. Hampir pasti, di
setiap gerai lapo (nama tempat makan khas daerah sono) selalu nyediain tuak
yang dijual secara bebas. Gue ga tau pasti ini asalnya dari daerah mana, tapi
yang jelas tuak ini tuh dibuatnya dari fermentasi buah-buahan yang manis a.k.a
punya banyak kandungan fruktosa di dalemnya.
16 Vodka
Hati-hati ya sama yang satu ini. Soalnya vodka ini punya kadar alcohol
yang tinggi di dalemnya. Sekilas liat, Vodka emang mirip sama Champagne soalnya
sama-sama putih dan bergelembung gitu. Tapi bedanya Champagne dibuatnya dari
anggur sedangkan vodka dibuatnya dari gandum yang difermentasi.
17. Wiski
Minuman beralkohol ini dibuatnya dari fermentasi serealia (gandum dkk)
yang proses dibuat pake metode mashing (dihalusin, dicampur sama air terus
dipanasin). Setelah melewati proses mashing, hasilnya bakalan diproses lagi pake
metode distilasi sebelum akhirnya bener-bener dimatangin dengan cara disimpan di
dalam tong kecil yang dibuat dari kayu pohon Ek. FYI, semakin lama disimpen di
tong artinya kandungan alcohol nya makin tinggi. Bahkan tahun lalu, ada wiski
yang umurnya udah hampir 200 tahun, dilelang di Amazon dan akhirnya laku dengan
harga nyaris satu juta euro. Sinting bener-_-
Nah itu dia sekilas info. Semoga bisa berguna ya. Thank you for
enjoying this post and for visit Pure of Honey. Regards!
